突然ですがみなさん「ニトスキ」ってご存知でしょうか。ニトリで販売している「6インチ スキレット鍋」を略して「ニトスキ」
インスタグラムでもとっても話題のミニ鉄フライパンなんです。
(#ニトスキで検索するとなんと6,000件以上の投稿が!)
nitosuki

以前100円ショップのダイソーさんで「100スキ」と呼ばれる鉄フライパンを買い逃し、ずっとずーっと後悔していた私。これを買わない手はない!だってお値段ひとつ514円!!
先月ようやく購入。もちろん家族の人数分です、笑。

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ちなみにサイズ感はこんな感じ。
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鉄製ですが大きくないので重すぎず、女性でも扱いやすいと思います。

ここ2週間ほどでちょこちょこ使ってみましたので、その使い心地をご紹介~~!

最初に作ったのは「ハッセルバックポテト」スウェーデンの料理らしいです。じゃがいもに5mm程度の切れ目を入れて、にんにく、バター、塩コショウ、オリーブオイルを回しかけてオーブンで焼くだけで出来上がり♡取っ手も鉄製なのでそのままオーブンに入れられます。
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オーブンが料理してくれるって実はとってもラクチンですよ^^ほったらかしにできるし、その間に別の一品が作れちゃいます。コツは「オーブンがすぐ使える状態にあること」
あなたのおうちのオーブン、上にモノが山積みになってたりしてないですか?

そして居酒屋風にコーンバター、味噌ホルモン、骨付きウィンナー。これも調理してそのまま出せます。調理器具と器を兼用できる優れもの。(ウィンナーは別のフライパンで焼いてからニトスキを器として使ってます。器としての利用も雰囲気を盛り上げるのに一役かってくれます。)
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居酒屋ごはんって大人は飲めるし子供も楽しいし、休日にはもってこいです!

そして一番やりたかったのが子供が大好きなハンバーグ♡
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コンロで両面焼き色をつけたらそのままオーブンへ。(我が家は魚焼きグリルを使用)
アツアツ、ジュージューにやけたところに付け合せのポテトをのせたら完成!
(マスタードとケチャップでアメリカ~ン♡)
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ポテトもスキレットで揚げています。鉄フライパンは保温力が高いので少量の揚げ物にも大活躍することが判明!!
そしてオーブンで焼くハンバーグ、いつもよりラクチンだった‥

まさに「お、値段以上」な買い物でした。

これから作ってみたいのは鉄板ナポリタン、ビビンバ、牛タン焼き、焼きうどんもいいな~~、朝食に目玉焼きとウィンナー焼いて出すだけでも豪華に見える!夢が広がります。我が家のキッチンの強い見方になってくれたニトスキ♡
本気でオススメします。だたし、

「購入は置き場所を確保してから!!」
が鉄則ですよ~。

募集していました「キッチン収納セミナー」お陰様で満席になりました。ありがとうございます。
ご検討していました方がいらっしゃいましたら、別日にて開催も可能ですので是非メッセージくださいね。

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