こんにちは!札幌の整理収納アドバイザー➕建築士、竹部礼子です。

夏も終わりいよいよとうきびも販売終了間近でしょうか?あ、今日はもう無かったか(´;ω;`)
皆さんにお伝えしようと思っていた技があったのを思い出し、PCに向かっております。ぜひ来年試してね♡

皆さんとうきびの芯から実を外す時、縦に削ぐという方が多いと思うのですが、私は断然桂むき派♪(そんな派閥あるのかは置いておいて)

こんな感じで適当な長さに切ってから
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桂むきします
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そうすると、無駄なく実を削ぐことができますの♡

削ぎ終わった芯もキレイでしょ。
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今年はいっぱいとうきびご飯食べたよ~~!
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美味しかったな~~~~~。

生のままでもやれるので、もしスーパーで最後のとうきびを見つけたら、こうやって実を取って冷凍コーンたくさん作っちゃって!!
では今日はこの辺で♪

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