最近のごはんの変化。
以前はおかずを大皿でどんどーーーんって出すことが多かったのですが・・・
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最近は銘々でトレイに盛り付けて頂く事が多くなりました^^この方が自分の食べる量が分かって、知らない間に食べ過ぎるのを防げますね。って今更かっ💦
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このような食卓となると良く使うのが小皿たち。以前はあまり出番がなかった小皿が超一軍に!!!
ということで食器収納の見直しで、小皿ちゃんたちをすぐに取り出せる場所に。
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ちょっと移動しただけなんだけど、食器の出し入れがすごーくスムーズになりました。毎日毎食使う食器なので、洗ってもすぐに戻せて毎日なのでホコリもたまらず。
薄い滑り止めシート(ニトリ)を敷いて、滑り落ちないようにしています。
このシートは薄いので目立ちづらくてgood!
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キッチンはいかに一軍の物がサッと取り出せるかが時短の決め手!
手が届きやすく把握しやすい場所は超一軍の定位置にしましょうね。